Le gîte et le couvert
Dégustation de vin : deux adresses parmi d’autres où l’on aura plaisir à vous faire découvrir le travail de la vigne et du vin et vous indiquer les bons coins de la région ainsi que d’autres domaines.
Château Bel Air Coubet (Côtes de Bourg) : comme beaucoup de viticulteurs français, Agnès, Christophe et Delphine travaillent vaillamment – avec le sourire ! – leur exploitation familiale face à la concurrence des vins étrangers.
Château Bel Air Coubet, Vignobles Alain Faure, 2 bis, bois de Tau, 33710 Saint-Ciers-de-Canesse.
Tél. : 05 57 42 68 80
Château Rauzan-Gassies (Margaux), un grand cru classé du Médoc,
1, rue Alexis Millardet, 33460 Margaux.
www.domaines-quie.com
Tél. : 05 57 88 71 88
Cannelés : une spécialité bordelaise que ces petits gâteaux caramélisés, à déguster dans les nombreux cafés « Grand siècle » que compte la ville de Montaigne.
Café Lavinal.
Rue Desquets, hameau de Bages, 33250 Pauillac.
Tél. : 05 57 75 00 09
Un beau bistrot au cœur du Haut-Médoc pour ponctuer une journée de dégustation.
Chez Hortense.
La Pointe, 33970 Cap-Ferret.
Tél. : 05 56 60 62 56
Malgré sa célébrité, ce restaurant où se retrouvent les familles chics du Cap-Ferret reste accessible et garde tout son charme avec sa vue imprenable sur la dune du Pilat.
Prendre un verre à l’hôtel de la Plage au village de L’Herbe ou à l’embarcadère du Cap-Ferret face au bassin.
Manger des huîtres directement chez les producteurs au village de L’Herbe ou au Cap-Ferret.
Hôtel de la Gare,
route de Bélis, 40240 Brocas-les-Forges.
Tél. : 05 58 51 40 67
Une table réputée pour sa cuisine régionale. Sept chambres récemment restaurées permettent de rester sur place pour apprécier le charme du parc régional des Landes.
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